Språk

+86-15336956730
Hem / Produkt

Produktserie

Ta med dig nästa
Ny produkt på marknaden

relaterade inlägg

  • Risprotein

    Risprotein

    Risprotein är ett idealiskt högkvalitativt matprotein som rekommenderas av WHO/FAO. Aminosyrasammansättningen i risprotein är någorlunda balanserad och hög i innehåll, vilket är jämförbart med ägg,.........

  • Glukosmonohydrat

    Glukosmonohydrat

    Glukosmonohydrat, allmänt känt som kristallint strösocker, har en sval smak och är ett snövitt pulver med lyster. Det används ofta inom livsmedels- och industriområden. ● Fermenteringsindustrin .........

  • Isomalto-oligosackarid

    Isomalto-oligosackarid

    Isomalt oligosackarider har inte bara fysiologiska funktioner som anti-karies, vattenlösliga kostfibrer, prebiotiska bifidobakterier spridningsfaktor, utan har också en rad goda fysikaliska och kem.........

  • Glukos sirap

    Glukos sirap

    Glukossirap är en stärkelsesirap som produceras genom inverkan av enzymer eller syror. Företaget kan tillhandahålla glukossirap med olika DE-värden enligt kundens behov för att möta olika applikati.........

  • Hög fruktossirap

    Hög fruktossirap

    Fruktossirap är ett sötningsmedel som helt kan ersätta sackaros, och används flitigt i bryggning och bakning, drycker och mejeriprodukter, konserverad kallmat, hälsovårdsmedicin, hemkrydda, etc. Fö.........

  • Maltossirap

    Maltossirap

    Maltossirap har låg fuktabsorption och hög fuktretention, mild och måttlig sötma, bra antikristallisation, antioxidation, måttlig viskositet, god kemisk stabilitet, låg fryspunkt och andra egenskap.........

Bästa servicen för dig

Kommer från Kina, marknadsföring till världen.

Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd. grundades i oktober 2013 med ett registrerat kapital på 60 miljoner yuan och täcker en yta på mer än 47 000 kvadratmeter. Beläget i Anji, Zhejiang-provinsen, inlandet av Yangtze River Delta Economic Circle, har det ett överlägset läge och bekväma vatten- och landtransporter. Det är bara 7 kilometer från närmaste hamn. Företaget använder importerat högkvalitativt pakistanskt ris, majsstärkelse, tapiokastärkelse, potatisstärkelse, etc. som de viktigaste råvarorna, har ett professionellt tekniskt team och avancerade hanteringskoncept, starka tekniska kraft, avancerad produktionsteknik, med hjälp av automatiserad produktionsutrustning och importerad testutrustning (HPLC). Företaget håller fast vid principen att "gå framgång med kvalitet, vinna med excellens", och bidrar kontinuerligt med högkvalitativa produkter till kunderna och skapar värde för kunderna.

2005 lade generalsekreterare Xi Jinping fram "Tvåbergskonceptet" i Anji, ett av de 100 bästa ekologiska länen - klara vatten och frodiga berg är ovärderliga tillgångar. Sedan starten har företaget alltid hållit sig till affärsfilosofin "folkorienterad, ärlighet och integritet" och "människor tar mat som himlen, mat är den första för mat", och har åtagit sig att producera hälsosamma och säkra produkter.

Ära

Senaste uppdateringarna

VAD ÄR NYHETER

Branschkunskap

Vad är stärkelsesirap?

Stärkelsesirap , även känd som glukossirap eller majssirap i vissa regioner, är en söt, tjock vätska gjord av hydrolys av stärkelse. Stärkelse, som är en kolhydrat, kommer vanligtvis från källor som majs, potatis, vete eller ris. Hydrolysprocessen går ut på att bryta ner stärkelsen till enklare sockerarter, främst glukos, genom att använda enzymer eller syra.
Stärkelsesirap är en vanlig ingrediens i livsmedelsindustrin och används för olika ändamål, inklusive:
Sötningsmedel: Stärkelsesirap används som sötningsmedel i ett brett utbud av livsmedel, inklusive godis, desserter och drycker.
Livsmedelsbearbetning: Det används i livsmedelsbearbetning för att förbättra konsistensen och förhindra kristallisering i produkter som glass, såser och bakverk.
Bakning: Vid bakning kan stärkelsesirap användas för att förbättra konsistensen och fukthalten i produkter som kakor, kakor och bakverk.
Bindemedel: Det används ofta som bindemedel i granolastänger, spannmålsstänger och liknande produkter.
Konfektyr: Stärkelsesirap används för att göra godis, karameller och andra godsaker för att ge en jämn, seg konsistens.
Konservering: Det kan förlänga hållbarheten för vissa livsmedelsprodukter genom att minska vattenaktiviteten och förhindra förstörelse.
Glasyr: Stärkelsesirap kan användas som glasyr för frukt, bakverk och andra livsmedel.

Funktionerna av stärkelsesirap

Stärkelsesirap, även känd som glukossirap eller majssirap i vissa regioner, tjänar flera viktiga funktioner i olika livsmedel och industriella tillämpningar. Dess olika funktioner inkluderar:
Sötning: Stärkelsesirap används främst som sötningsmedel i ett brett utbud av livsmedel. Det ger sötma utan att tillsätta kristallint socker, vilket kan leda till en jämnare konsistens i produkter som godis, desserter och drycker.
Texturförbättring: Stärkelsesirap värderas för sin förmåga att förbättra konsistensen av livsmedelsprodukter. Det kan förbättra munkänslan genom att ge en seg eller mjuk konsistens i konfektyrvaror och förhindra kristallisering i olika applikationer, såsom glass, såser och glasyrer.
Fukthållning: I bakning och konfektyr, stärkelsesirap hjälper till att behålla fukt i slutprodukten. Detta resulterar i mjukare, mer fuktiga bakverk som kakor, kakor och bakverk.
Bindemedel: Det används ofta som ett bindemedel för att hålla ihop ingredienser i produkter som granolabars, spannmålsbarer och vissa bearbetade köttprodukter.
Hållbarhetsförlängning: Stärkelsesirap kan minska vattenaktiviteten i vissa livsmedel, vilket hjälper till att förlänga deras hållbarhet genom att förhindra mikrobiell tillväxt och förstörelse.
Smakförbättring: Stärkelsesirap kan förbättra smaken och munkänslan hos livsmedelsprodukter genom att förbättra lösligheten och spridningen av smakföreningar. Det används ofta vid tillverkning av såser, dressingar och bearbetade livsmedel för att skapa en konsekvent och tilltalande smak.
Brynning och glasering: Stärkelsesirap kan appliceras som en glasyr eller användas i recept för att främja brunfärgning och ge en glansig finish till ytan på bakverk, stekt kött och vissa frukter.
Gelbildning: Vissa stärkelsesiraper kan bearbetas ytterligare för att skapa geler, som används i produkter som sylt, gelé och fruktfyllningar för pajer och bakverk.
Fuktighetsbevarande medel: Stärkelsesirap är ett fuktbevarande medel, vilket betyder att det hjälper till att behålla fukt i livsmedelsprodukter, förhindrar dem från att torka ut och bibehåller sin fräschör.
Bryggning och jäsning: Stärkelsesirap används i bryggning av öl och andra alkoholhaltiga drycker som en källa till jäsbara sockerarter för att jäst ska producera alkohol. Olika typer av stärkelsesirap används i bryggningsprocessen för att uppnå specifika egenskaper i slutprodukten.